miércoles, 21 de enero de 2015

Cata de cervezas en Bouquet d'Aromes

Buenos días amores!

He tenido unos días liadísimos, pero aquí ando de nuevo :D ¿Qué tal el fin de semana? Ya estamos a miércoles, por fin!

La semana pasada tuve un super evento organizado por Bouquet d'Aromes, una vinoteca que se encuentra al lado de Francesc Macià de Barcelona. Se trataba de una cata de cerveza con maridaje, buenísimo!!!



El curso estuvo impartido por Toni Cot, propietario de Bouquet d'Aromes i experto enólogo. Estuvo genial porque Toni explica muy bien todo y nos contó algún que otro secretillo y trucos de la cerveza:

¿Sabíais que la cerveza es la bebida alcohólica más sana que hay?

¿Sabíais que en Bélgica dan misa con cerveza?

¿Sabíais que para hacer 1 litro de cerveza se necesitan 10kg de malta?

¿Sabíais que cada cerveza combina con una comida o alimento? De hecho, de eso se trata el maridaje, combinar las diferentes tipos de cerveza con la comida más apropiada.

Empezamos con una cerveza de Barcelona, la Moritz:


Continuamos con una Erdinger y una Leffe Ruby (mi favorita, sabía a cerezas!)



Y empezamos el maridaje con un menú bastante curioso, combinando diferentes sabores y gustos con las cervezas. Una experiencia muy, muy interesante. No sabéis lo que llega a cambiar el gusto de la cerveza cuando la combinas con la comida ideal.

Os dejo con el resto de las fotos, mirad la última e imaginad lo contentas que salimos todas de la cata :D

Os dejo también la web de Bouquet d'Aromes (aquí) para que veáis todos los cursos que ofrecen, ¡os los recomiendo todos!

Muchas gracias a Toni y Natalia por la invitación y la experiencia!

Por cierto, ¿Habéis probado la Guinness con brownie de chocolate? Os lo recomiendo! :D

Besitosssssss!

N.





4 comentarios:

  1. Seguro que estuvo genial!

    http://mysecretshopping.blogspot.com.es/

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  2. Yo hace poco también fui a una cata de cervezas. ¡Como mola!
    A mi la Leffe me encanta, aunque esta no la había probado, sólo he probado la rubia y la marrón.
    Un besote, Núria

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  3. ay lo q me gusta una cerveza! jajaja me ecanta

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Gracias por vuestros lindos comentarios!
Thanks everyone for your nice words!
Besos, N.

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